Фритюрница электрическая FIMAR FR88 предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 0÷180 ° C. Фритюрница FIMAR FR88 оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок тенов- съемный.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 560х595х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 31 кг
способ установки: настольный
мощность: 2.85 кВт
тип противня/гастроёмкости: 450х340
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: нет
Описание
Корпус из нерж.стали AISI210, камера из нерж.стали AISI304.
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки.
Интуитивный интерфейс управления.
Кнопка аварийной остановки.
Одинарный сварной шов шириной 8 мм.
Низкое электропотребление.
Дополнительный комплект запасных частей (нагревательный элемент, уплотнения, масло).
Описание
Гриль контактный Fimar PE25RE — прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов.
Каркас Fimar PE25RE выполнен из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени;
Нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости;
Термостат на 0 ÷ 300° C;
Предохранительный термостат;
Верхняя плита с автоматической балансировкой.
Верхняя и нижняя рабочие поверхности гриля Fimar PE25RE — рифленые.
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм. 4 противня 460х340 в комплекте.
Описание
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 20
Скорость вращения дежи, об/мин 20
Скорость вращения насадки, об/мин 207
Максимальная загрузка, кг 10
Габаритные размеры, мм 400х675х825
Масса, кг 95
Описание
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 21
Скорость вращения дежи, об/мин 15/20
Скорость вращения насадки, об/мин 150/200
Максимальная загрузка, кг 10
Габаритные размеры, мм 730x390x900
Масса, кг 90
Описание
Охлаждение компрессора - воздушное
Бункер для льда - встроенный
Подключение к водопроводу - есть
напряжение 220 В
частота тока 50/60 Гц
мощность 0.28 кВт
цвет серебристый
Описание
Гриль контактный Fimar PE35RE — прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов.
Каркас Fimar PE35RE выполнен из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени;
Нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости;
Термостат на 0 ÷ 300° C;
Предохранительный термостат;
Верхняя плита с автоматической балансировкой.
Верхняя и нижняя рабочие поверхности гриля Fimar PE35RE — рифленые.
Описание
Объем дежи: 40л
Максимальная загрузка теста на один замес: 15 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Скорость вращения насадки: 50 об/мин
Габариты: 640x490x820 мм
Вес нетто: 80 кг
Описание
Уровень шума: 45 дБ
Ресурс ножей: 500 кг
Емкость бункера дозатора: 0,6 кг молотого кофе
Регулировка дозы кофе: 5-12 грамм
Класс водозащищенности: IP21
Время непрерывной работы: 30 мин.
Скорость вращения: 1300 оборотов/минуту
Возможные цвета: пластик ABS (серый, красный и белый)
Описание
Длина валков: 310 мм
Диаметр пиццы: 14–30 см
Вес теста: 80-210 г
Толщина раскатки: 1-4 мм
Описание