для организаций!
Доставка по РФ.
|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
10.60 |
|
Кол-во уровней
|
6 |
|
Управление
|
механическое |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+50…+270 |
|
Высота (мм)
|
830 |
|
Ширина (мм)
|
865 |
|
Глубина (мм)
|
895 |
|
Вес нетто (кг)
|
95 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.97 |
|
Глубина упак (м)
|
0.95 |
|
Высота упак (м)
|
1.04 |
|
Вес брутто (кг)
|
143 |
|
Объем упак (м3)
|
0.958 |
Конвекционная печь Abat КЭП-6 – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Она идеально подходит для приготовления, разогрева и выпечки различных блюд, включая хлебобулочные и кондитерские изделия. Основной принцип работы устройства заключается в равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры, что обеспечивает отличные результаты термообработки.
Основные характеристики печи включают:
- Количество уровней: 6, что позволяет использовать противни размером 600х400 мм.
- Тип управления: механическое, что обеспечивает простоту и удобство в эксплуатации.
- Пароувлажнение: имеется инжекционный тип, с возможностью регулировки уровня влажности от 0% до 100%.
- Максимальная температура: достигает +270 °C, что позволяет готовить разнообразные блюда.
- Аварийный терморегулятор: с пределом срабатывания на +320 °C для дополнительной безопасности.
- Вентиляция: два реверсивных вентилятора диаметром 200 мм обеспечивают оптимальное распределение тепла.
- Материал рабочей камеры: выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.
- Дверца: оснащена двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, что предотвращает возможность получения ожогов при работе с печью.
- Подсветка: встроенная лампа для удобства наблюдения за процессом приготовления.
Габаритные размеры устройства составляют 865 мм в ширину, 895 мм в глубину и 830 мм в высоту, а вес нетто – 95 кг. Печь работает от сети с напряжением 380 В и мощностью 10,6 кВт, что делает её мощным инструментом для профессиональных кухонь.
Дополнительно, печь имеет расстояние между уровнями в 80 мм, что позволяет удобно размещать противни. Она не оснащена автоматической системой мойки, но её конструкция с закругленными углами облегчает процесс очистки.
Конвекционная печь Abat КЭП-6 – это надежное и эффективное решение для любого заведения общественного питания, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд. Гарантия на устройство составляет 12 месяцев, а страна производства – Россия.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!