|
Бренд
|
Abat |
|
Объем (л)
|
160 |
|
Миксер
|
нет |
|
Подключение
|
внешний парогенератор |
|
Температурный режим
|
100 |
|
Тип
|
стационарный |
|
Высота (мм)
|
1030 |
|
Ширина (мм)
|
925 |
|
Глубина (мм)
|
925 |
|
Вес нетто (кг)
|
111 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
1.01 |
|
Глубина упак (м)
|
1.01 |
|
Высота упак (м)
|
1.28 |
|
Вес брутто (кг)
|
165.5 |
|
Объем упак (м3)
|
1.306 |
Котел пищеварочный стационарного типа КПЭМ-160П от бренда Abat представляет собой надежное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, включая бульоны и кипячение воды. Этот аппарат идеально подходит для использования в заведениях общественного питания как в автономном режиме, так и в составе технологических линий. Важно отметить, что котел функционирует от внешнего парогенератора.
Объем данного котла составляет 160 литров, что позволяет готовить большие порции. Нагрев осуществляется за счет подачи пара из внешнего источника в специальную "пароводяную рубашку". Для обеспечения безопасности предусмотрены два предохранительных клапана: один защищает от избыточного давления свыше 0,5 кг/см², а другой — от пониженного давления ниже 0,02 кг/см². Слив готового продукта осуществляется через кран, расположенный на передней панели, а крышка котла оснащена удобной ручкой, которая фиксируется в любом положении.
Корпус и варочный сосуд котла изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление сосуда из более устойчивой к коррозии стали AISI 316.
Котел требует подключения к внешнему парогенератору, который может быть как центральным паропроводом, так и любым другим источником пара. Для модели КПЭМ-160П необходима производительность пара в 40 кг/ч при избыточном давлении от 0,4 до 0,5 кгс/см². Если давление превышает 0,5 кгс/см², необходимо установить редукционный клапан, настроенный на 0,5 кгс/см².
Основные характеристики:
- Номинальный объем: 160 литров
- Время разогрева до 95 °C: не более 35 минут
- Диаметр котла: 652 мм
- Габаритные размеры: 925х925х1030 мм (высота с опрокидыванием — 1750 мм)
- Масса нетто: 111 кг
- Панель управления: механическая
- Тип котла: паровой
- Сливной кран: имеется
- Миксер: отсутствует
Логистические данные:
- Длина упаковки: 1,01 м
- Ширина упаковки: 1,01 м
- Высота упаковки: 1,28 м
- Объем упаковки: 1,306 м³
- Масса брутто: 165,5 кг
Котел КПЭМ-160П — это идеальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую производительность и надежность в процессе приготовления пищи.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!