.jpg "Кипятильники")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи микроволновые")
Вес НЕТТО, кг: 70
Объем бункера, Л: 3.5
Производительность, л/час: 16
Счетчик порций
Описание
.png "Шкаф морозильный Polair CB 107 S")
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- чугунные поверхности (1 поверхность - рифленая, 1 поверхность - гладкая) размерами 2 х 395x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью толщиной 20 мм, с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, общим размером 789х495 мм.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.
Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.
Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.
Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
Объем (л): 314
Температурный режим (°С): -20/-10
Столешница из нержавеющей стали
2 двери
Агрегат расположен сбоку
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью (1/2 гладкая+1/2 рифленая) толщиной 20 мм, с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, общим размером 789х495 мм.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.
Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.
Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.
Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
• Внешняя температура эксплуатации: +10 до +30 ºC
• 5 решетчатых полок;
• Термоконтроллер;
• Испаритель ламелевый;
• Внутренний блочный конденсатор;
• Внутреннее освещение - светодиодная лампа;
• Расход электроэнергии - 2,8 кВт*сутки;
• Автооттайка;
• Степень защиты - IP20
Описание
• Внешняя температура эксплуатации: +10 до +30 ºC
• 5 решетчатых полок;
• Термоконтроллер;
• Испаритель ламелевый;
• Внутренний блочный конденсатор;
• Внутреннее освещение - светодиодная лампа;
• Расход электроэнергии - 2,8 кВт*сутки;
• Автооттайка;
• Степень защиты - IP20
Описание
Фризер COOLEQ IF-1 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Описание
• может быть встроен в мебель вплотную к задним стенкам или под столешницу, установлен на столе или на полу
• низкое энергопотребление за сутки (0,898 кВт/ч)
• большой полезный объем (141 л – общий, 130 л – полезный)
• динамическая система охлаждения
• функция бесконтактного выключения вентилятора
• перенавешиваемая дверь со стеклопакетом и встроенным замком
• внешний корпус - нержавеющая сталь, внутренний корпус - серебристый пластик
• 3 регулируемые полки
• выдерживаемая нагрузка на полку составляет - 45 кг
• напряжение 220 В, частота 50 Гц
• уровень шума 42 Дб/А
• оптическая и акустическая сигнализация
• электронный термостат
• хладагент R600a
• LED освещение с отдельным выключателем
Опции:
• полка решетчатая металлизированная
• соединительная рама цвета нержавеющей стали для вертикального соединения шкафов
• роликовые шины
Описание
• Внешняя температура эксплуатации: +10 до +35 ºC
• 5 решетчатых полок;
• Термоконтроллер;
• Испаритель ламелевый;
• Наружный стальной конденсатор;
• Внутреннее освещение - светодиодная лампа;
• Расход электроэнергии - 5 кВт*сутки;
• Автооттайка;
• Степень защиты - IP20
Описание
Вес НЕТТО, кг: 82,55
Объем бункера, Л: 3.5+3.5
Производительность, л/час: 20
Счетчик порций
Описание
Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min-max).
Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны.
Нагревательные элементы защищены термостойким стеклом (стеклокерамика), что существенно облегчает очистку оборудования.
Корпус гриля с нагревательными элементами может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
Корпус из нержавеющей стали.
Емкость для сбора жира.
Описание