Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках.
Температурный режим морозильного шкафа -18/-22 °С.
Модель оснащена двумя глухими дверьми. Охлаждаемый объем 1300 литров.
В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 6 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок.
Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери.
Подсветка и замок в стандартной комплектации.
Шкаф оснащен колесами для удобного перемещения.
Используется экологически безопасный хладагент R290.
Морозильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Размораживание производится автоматически.
Инъектированная под давлением теплоизоляция, толщиной 60 мм, и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 °С.
Описание
Тестораскаточная машина Fimar SI/520 подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек.
Для раскатки теста шириной до 500 мм;
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
Валки - из нержавеющей стали, отполированные до зеркального блеска;
Имеется ручка для регулировки толщины на последнем проходе;
Микровыключатель на крышке валков.
Комплектующие Fimar SI/520: приспособление для нарезки пласта теста на полоски различных размеров: 2мм/4мм/6мм/12мм.
Описание
ширина ленты - 520 мм
скорость вращения валков - 133 об/мин
диаметр валков 88 мм
напряжение - 380 В
мощность - 0,75кВт
габариты: 2050х870х1225 мм
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 1000х840х470
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 112 кг
способ установки: настольный
материал корпуса: нержавеющая сталь
количество уровней: 1
управление: механическое
тип подключения: газовый
регулируемая температура нагрева: 50...+450 °С
газовая мощность: 14 кВт
диаметр пиццы: 300 мм
количество пицц на уровень: 4
Описание
• Электромеханическое управление
• Термосифонная система нагрева
• Кнопочная панель управления с LED-подсветкой
• Помпа для подачи воды
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Двойной манометр для проверки давления насоса и котла
• Эргономичные держатели фильтров
• Удобный доступ к внутренним узлам
• Возможность изменения напряжения подключения на 220 В (необходимо заменить шнур питания)
Описание
Объем дежи: 100 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 4,5 кВт
Габариты: 1080x650x1315 мм
Вес нетто: 293 кг
Важно!!! В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Описание
Длина транспортера, мм: 850
Скорость транспортера на выходе, м/мин: 28
Диаметр валков: 60 мм
Длина в рабочем положении, мм: 1860
Описание
Длина транспортера, мм: 1000
Скорость транспортера на выходе, м/мин: 28
Диаметр валков: 60 мм
Длина в рабочем положении, мм: 2160
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 2050х955х1280
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 138 кг
способ установки: напольный
мощность: 0.55 кВт
материал корпуса: окрашенная сталь
колеса: есть
управление: электромеханическое
количество скоростей: 1
размеры платформы: 488х800 мм
Описание
Длина транспортера, мм: 1000
Скорость транспортера на выходе, м/мин: 28
Диаметр валков: 60 мм
Длина в рабочем положении, мм: 2160
Описание
Рабочая температура: 320°С
Производительность: 20 пицц в час (диаметр пиццы 33см, вес пиццы - 390г)
Внешние габаритные размеры: 1425х985х450 мм
Габариты камеры: 400х540х100 мм
Стандартное подключение: 380 В
Мощность: 7,8 кВт
Вес-нетто: 101 кг
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 535х935х915
страна: Италия
напряжение: 380 В
способ установки: напольный
мощность: 1.5 кВт
материал корпуса: окрашенная сталь
загрузка: 48 кг
производительность: 144
колеса: есть
материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 60 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
• Электронное управление
• Сенсорная панель управления
• Возможность выбора меню на русском языке
• Электронное дозирование кофейных напитков
• 24 программируемых напитка
• 2 программируемых дозы горячей воды
• Система "Cappuccino System", позволяющая готовить капучино и латте нажатием одной кнопки
• Система "Milk Precision System" (MilkPS) - молочная помпа, позволяющая:
o настраивать последовательный пролив ингредиентов для приготовления слоистых напитков
o взбивать молоко, не подогревая его
o установить охладитель молока под прилавком
• Система "AWS" - полностью автоматический цикл промывки молочной линии
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Контроль количества проданных напитков
• 7 - дюймовый сенсорный цветной дисплей
• Запатентованная технология бойлера "Smart Boiler", повышающая производительность пара и горячей воды примерно на 30%
• 2 кофемолки с высокопроизводительными жерновами, покрытыми титановым напылением
• 2 бункера для зернового кофе
• Встроенная помпа
• Датчик уровня воды в бойлере
• Датчик давления
• Подсветка с возможностью выбора цвета
• Кран подачи горячей воды
• Паровой кран
• Таймер
• Часы
• USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов, добавления индивидуальныхе изображений для напитков, фильмов и заставок
• Двунаправленный Wi-Fi
Производительность:
• Горячая вода: 22 л/ч
• Подогрев / вспенивание молока: 28 л/ч
• Рекомендуемая: 200 чашек/сутки
• Максимальная для эспрессо: 200 чашек/ч
• Максимальная для капучино: 190 чашек/ч
Описание
• Электронное управление
• Сенсорная панель управления
• Возможность выбора меню на русском языке
• Электронное дозирование кофейных напитков
• 24 программируемых напитка
• 2 программируемых дозы горячей воды
• Система "Cappuccino System", позволяющая готовить капучино и латте нажатием одной кнопки
• Система "Perfect Grinding System" - автоматическая регулировка помола
• Ручная регулировка помола
• Система "Milk Precision System" (MilkPS) - молочная помпа, позволяющая:
o настраивать последовательный пролив ингредиентов для приготовления слоистых напитков
o взбивать молоко, не подогревая его
o установить охладитель молока под прилавком
• Функция Snowmilk - приготовление холодного вспененного молока
• Система "AWS" - полностью автоматический цикл промывки молочной линии
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Контроль количества проданных напитков
• 10.4 - дюймовый сенсорный цветной дисплей
• 2 бойлера из нержавеющей стали (один - для приготовления кофе, второй - для горячей воды и пара)
• Запатентованная технология бойлера "Smart Boiler", повышающая производительность пара и горячей воды примерно на 30%
• 2 кофемолки с высокопроизводительными жерновами, покрытыми титановым напылением
• 2 бункера для зернового кофе
• 1 ёмкость для растворимых ингредиентов
• Смеситель растворимых ингредиентов
• Встроенная система растворимого горячего шоколада
• Встроенная помпа
• Датчик уровня воды в бойлере
• Датчик давления
• Подсветка с возможностью выбора цвета
• Кран подачи горячей воды с тефлоновой защитой от ожога
• Паровой кран
• Таймер
• Часы
• USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов, добавления индивидуальныхе изображений для напитков, фильмов и заставок
• Двунаправленный Wi-Fi
Производительность:
• Горячая вода: 29 л/ч
• Подогрев / вспенивание молока: 33 л/ч
• Рекомендуемая: 500 чашек/сутки
• Максимальная для эспрессо: 200 чашек/ч
• Максимальная для капучино: 190 чашек/ч
Описание
70 ₽
Варианты цен
70 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
72 ₽
Варианты цен
72 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
100 ₽
Варианты цен
100 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
104 ₽
Варианты цен
104 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
112 ₽
Варианты цен
112 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
146 ₽
Варианты цен
146 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
149 ₽
Варианты цен
149 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
155 ₽
Варианты цен
155 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
158 ₽
Варианты цен
158 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
337 ₽
Варианты цен
337 ₽
Уточнить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа