.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
Вместимость загрузочного бункера: 40 л
Кол-во одновременно загружаемой муки: 5 кг
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 240х500х500
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 30 кг
мощность: 0.37 кВт
загрузка: 5 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 7 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 460х240х510
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 21 кг
способ установки: настольный
мощность: 1.1 кВт
материал корпуса: нержавеющая сталь
производительность: 200 кг/час
материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
наличие унгера: 1/2
Описание
Длина валков: 400 мм
Диаметр пиццы: 10-40 см
Вес теста: 50-500 гр.
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60°С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 8 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
Описание
