.jpg "Кипятильники")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
 stol_ypakovojnyi_goryaj.jpg "Стол упаковочный (горячий)")
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60°С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 90-230°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий.
Тип образования пара - инжекторный. Подача воды осуществляется вручную путем нажатия на кнопку.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена универсальными направляющими на 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
Описание
Мощность, кВт 2,4
Напряжение, В 380
Объем дежи, л 50
Скорость вращения дежи, об/мин 30/15
Скорость вращения насадки, об/мин 120/240
Максимальная загрузка, кг 25
Габаритные размеры, мм 526х876х1120
Масса, кг 141
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 600х660х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 36 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.2 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN2/3
количество уровней: 4
управление: сенсорное
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
Тестомесильная машина Fimar 12/SN 2V, предназначена для замеса различных типов теста
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Модель Fimar 12/SN 2V, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната;
Дежа несъемная, 2 скорости.
Описание
Объем дежи: 40л
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Скорость вращения насадки: 80/160/310 об/мин
Габариты: 620х630х1011 мм
Вес нетто: 127 кг
В комплекте: венчик, лопатка, крюк (нержавеющая сталь)
Описание
Мощность, кВт 2,2
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 40
Скорость вращения дежи, об/мин 18
Скорость вращения насадки, об/мин 156
Максимальная загрузка, кг 15
Габаритные размеры, мм 860x510x1022
Масса, кг 175
Описание
Диаметр чаши: 260 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера
Описание
Объем дежи: 40л
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Скорость вращения насадки: 80/160/310 об/мин
Габариты: 620х630х1011 мм
Вес нетто: 127 кг
Описание
Мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 380
Емкость дежи, л 40
Скорость вращения насадки, об/мин 80/160/310
Габаритные размеры, мм 620x630x1011
Масса, кг 180
Описание