 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Хит
Температурный режим (°С): +2/+10
4 полки
Диаметр полок: 362мм
Описание
• 5 программ приготовления
• Сливной кран с предохранительным клапаном
• Дисплей для отображения температуры воды
• Электронная панель управления
• Датчик температуры с точностью до 0.1 °C
• Автоматическое отключение при холостом использовании
Описание
температурный диапазон: 25...+90
способ установки: настольный
количество уровней: 3
панорамное остекление
пароувлажнение
3 вращающихся решётчатых полки
Описание
Стол холодильный Cooleq GN2100TN выполнен из нержавеющей стали. В стол встроен холодильный шкаф с искусственным охлаждением. Столешница из нержавеющей стали выполняет функцию рабочей поверхности повара.
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Количество ванн - 1, объемом 18 литров.
В комплект поставки входят корзины с крышками 2 шт., размером 250х130х110 мм.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
