 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Объем (л): 257
Температурный режим (°С): +2/+8
3 двери
Агрегат снизу
Описание
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 800 SD белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 800 SD белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 800 SD белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 800 SD белый")
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью толщиной 20 мм, с одной зоной нагрева, размером 389х495 мм.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.
Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.
Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.
Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
• Бункер для тарелок: 2
• Поддерживаемый размер тарелок 245-300мм
• Колпаки на бункеры для тарелок в комплекте
• Система быстрой и простой настройки пружин
• Время нагрева до максимальной температуры 7-8 мин.
Описание
Профессиональная электрическая печь для выпечки пиццы, лепешек и т.п.
Фронтальная облицовка Fimar MICROV 1С выполнена из нержавеющей стали;
Огнеупорная жарочная поверхность;
Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты;
2 термостата.
По запросу для модели MICROV 1C: высота камеры 18 или 22 см. Модель с камерой в 22 см оборудована подсветкой и пирометром.
Описание
Объём (л): 160
Температурный режим (°С): 0/+12
2 полки
Размер полок: 806*313мм, 806*355мм
Описание
Объём (л): 120
Температурный режим (°С): 0/+12
Тип охлаждения: Динамическое
2 полки
Размер полок: 313*629мм, 355*629мм
Описание
Объем (л): 257
Температурный режим (°С): +2/+8
2 двери
5хGN1/6
Агрегат расположен снизу
Размер рабочей поверхности 900х461мм
Описание
